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鯉料理、鯉こく
商品詳細
商品名
【国産】鯉こく 6袋【コモリ食品】
商品説明
鯉の豊富な栄養まるごと入ってます!
鯉こくとは、角切りにした鯉を味噌仕立ての汁で煮込んだもの。コラーゲンやアミノ酸、カルシウムなど鯉の栄養素をあますことなく取り入れることができます。

野菜は茨城県産の新鮮野菜がたっぷり!
コモリ食品の鯉こくはジャガイモ、ゴボウ、ニンジン、ハクサイなどの県産の新鮮野菜がたっぷり入って栄養満点です。野菜と鯉をじっくりと煮込み、レトルトパックにしました。川魚特有の臭みはなく、野菜と鯉のダシが効いた身体温まる一品です。

郷土料理をお手軽に!
霞ヶ浦や北浦沿岸の郷土料理としてかつては多くの一般家庭で作られていた鯉こく。いまは一部の漁師さんの家で作られるだけとなりました。この郷土料理をぜひ味わってみてください!
内容量
535g×6袋
召し上がり方
本品を器にあけ、電子レンジで約2~3分温める。袋のまま温める場合は、沸騰したお湯で約5分間湯せんする。
原材料
鯉(茨城県産)、茨城県産味噌、茨城県産野菜(白菜、ジャガイモ、ゴボウ、人参、大根、玉ねぎ、長ネギ)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限(製造から)
60日間
保存方法
常温
製造者
コモリ食品
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野菜と果物から つながる人と人

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令和4年の初市

明けましておめでとうございます。1月5日、金沢市中央卸売市場は初市(はついち)を迎えました。せり販売に先立ち、卸売場にて手締め式が行われました。開設者である山野之義市長のご挨拶の後、小森たくお衆議院議員、宮本周治参議院議 […]

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