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・メーカー GABAN
・商品説明 シソ科の薬用サルビアの葉で、爽やかなほろ苦さとよもぎに似た香りがあります。イタリア料理に多く利用され、魚肉類全般の臭み消しに抜群の効力があります。特に豚肉によく合います。
・使用例 豚肉のソテー、ソーセージなどの挽肉料理、チャウダー・スープなどに。
・主産地 ユーゴスラビア・イタリア・アルバニア・フランス・スペイン

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